テーマ:帝王の日記

たいめいけんのオムライス

たしか1時間前に「玉ひで」で”特製親子丼”を食べたばかりなのに17時の「バード・ランド」の予約まで時間があるという事で行って来ました、オムライスで超有名な「たいめいけん」。 オムライス1650円。玉子はこだわっているらしい。凄く上手に巻いてある。味はあっさり目。中の具もとてもシンプル。 オムハヤシ…
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銀座の地鶏焼 バード・ランド 

自分が焼き鳥屋をはじめた頃から一度は勉強に行かなくてはと思っていたバード・ランド(BIRD LAND)にはじめてお邪魔することが出来ました。以前2回ほど来たんですけど場所が阿佐ヶ谷だったかな・・・?全然予約が取れず今回やっとの思いで来れました。17時から1番乗りです。テレビや雑誌によく登場する和田利弘さんとも少しだけお話しできま…
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東京・浅草名物 大黒家の天丼

7月19日、東京での勉強会3日目、やはり今日も雨。鹿児島では雨の災害が凄いらしい。最後くらいはとジョージ君と浅草に旅行気分でやってまいりました。一通り覗いた後、地元の人の紹介でやってきました、創業明治20年の老舗、天麩羅 大黒家。ごま油の香りがつよく(悪く言えば焦げたような感じ)衣はふわふわ、タレは濃い目、今まで口にしたことがな…
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親子丼発祥のお店「玉ひで」

行列のできる店として有名な東京日本橋のしゃもなべ「玉ひで」にやってきました。画像は極上親子丼・・・1,500円(当主もしくは料理長のみが、お作りする最高の逸品ですと書いてある)です。軍鶏の親子丼は軍鶏肉と玉子のみ。三つ葉、海苔などはのっていません。肉はそれほど硬くなく、玉子は濃厚でいい感じ、凄く甘濃い味と聞いていましたが、そんな…
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うさみ亭マツバヤ(松葉屋)の「おじやうどん」

大阪でっせ参加の翌日、疲れた胃袋をやさしく癒してくれる昼食は、何年か前からのマイブーム、大阪のミナミに行ったら必ず食べたくなる、うさみ亭マツバヤ(松葉屋)の、おじやうどん。きつねうどん発祥の店としても有名なお店ですが、以前だまされたと思って食べてみたら本当にだまされた。ぅ~ん、最高!!これはもう大阪名物でしょう。 ■う…
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大阪焼酎でっせ2006

6月25日(日)14時、大阪の全日空ホテルで行われた「大阪焼酎でっせ’06」に初参加!!誰でも知っている実力蔵25蔵、全国から集まった484人のお客と会を盛り上げる大阪の飲食店方々(総勢100名)のパワーに圧倒されてしまいました。写真はお世話になっている大海酒造の山下さんと。鹿児島で行なわれるコセドの会も凄いけど、大阪の会も最高…
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出来町天王祭り 6月3日

今年も出来町天王祭りの日がやってきました。とても素敵な山車です。写真は近所で有名な「きしめん 三浦屋」小大将の三浦 かずお???君です。最近は「きさちゃん帝国」でたまに手伝ってもらってます。 名古屋 備長炭焼き鳥  きさちゃん帝国 地酒  〒461-0032   愛知県名古屋市東区出来町3-19-…
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ビーフ・カレー LEE 辛さ×30倍

グリコのビーフ・カレー LEE 辛さ×30倍 40倍に挑戦できる辛さ増強ソースつきをコンビニで見かけ、LEE発売20周年記念限定と書いてあったのでついつい買ってしまった。さっそくいただいてみる。うーん・・・これならいけそうだということで40倍に挑戦できる辛さ増強ソースを入れてみた。口の中に入れるといっ痛い。ちょっとやばい!半分く…
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籠島30歳誕生日

5月26日、ジョージ家はなれの店長、籠島30歳誕生日。帝王、100円で買ったバナナとスパークリング・ワインを持ってはなれへ。籠島は最近彼女もできてニコニコです。ところが・・・1mはあるジョッキでお祝いの回しイッキ飲み大会へ・・・ 帝王もこの通り 籠島30歳本当におめでとう。
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キャストエニグマ(知恵の輪)解けず・・・

「ムズカシすぎてスミマセン。 新作パズル「キャストエニグマ」のゲームランク(難易度)は史上最高!?」 こんなタイトルがついたキャストパズル(知恵の輪)に無謀にもきさちゃん帝王チャレンジ!!30分格闘しましたが解読できず・・・。 ちょっと1杯のつもりで寄ったリックバーで、つい手にとってしまいました。マスターもまだ解読でき…
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中日ドラゴンズ、快勝!!

5月17日(水)、中日ドラゴンズ対オリックスの交流戦!じょーじくんと帝王、名古屋ドームに到着。1回にタイロン・ウッズのタイムリーなどで2点先制、美味しいビールを飲みながら楽に観戦できるゲームでした。マルちゃんの好投、ウッズの2打席連続ホームランなどでオリックスに快勝!!この後、ジョージ君と住吉の焼酎バー・リーと錦のラウンジに出撃…
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あゆよろし 平野屋

美味しい鮎料理を食べに京都駅からタクシーで愛宕街道の古道、鮎司 平野屋にお邪魔しました。まずは桜茶で一服。鮎コース(会席)を注文しました。 まずは裏山で採れた山菜から 待つてました!鮎のお刺身!!でらうまです。鮎の肝もついています。ほろ苦い!思わずぬるめのお燗酒を注文!銘柄は白鹿。 天然…
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めしや 繁松(しげまつ)

朝まで元気なお店と聞き、お店閉店後(朝の4時半頃)やってきました、めしや「繁松」へ。入ってみるとおやっ・・・めしやというより・・・BARですね、ここは。大将が元気でいい感じ。ショットは380円くらいからでもしかしてめし居酒屋??今回はお店で食事してきたのでおつまみは頼んでいませんが、FOODメニューも充実しています。洋酒が多いで…
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新世界 大阪名物串かつ・どて焼の「てんぐ」

大阪に来たらやっぱり串カツを食べたいということで、通天閣の真下にタクシーを止め、大阪新世界のジャンジャン横丁にある串かつ・どて焼きの老舗「てんぐ」に来ました。(隣の「八重勝」はお休みでした。ここもオススメ!!)まだお昼過ぎだと言うのに20分ほど並ばされてやっと店内へ、まずはジヨージ君と生ビールで乾杯!!ジャンジャン横丁で入った串…
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大阪京橋のまぐろ屋台、居酒屋「とよ」

以前から一度行って見たかったお店が屋台の居酒屋「とよ」です。料理の全国紙などでよく紹介されているお店で、車3台分くらいの敷地で周4日(火・水・金・土)の営業で年商1億~2億稼ぐという化け物みたいなお店です。といっても車が1台通るのがやっとというぐらい狭い道路にもテーブルを3~4ほど置いていますが・・・。こんな狭い場所で飲み食いす…
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下町ホルモン○武(まるたけ)

今日最後のお店は下町ホルモン○武(まるたけ)です。上の画像はまるたけの大将、武智政幸さん(左)です。以前は大阪で有名な関西煮(関東煮、おでん)の老舗「常夜燈」で働いていました。その時からのお付き合いです。名古屋ということで中々大阪のお店には行けませんが今後とも宜しくお願いします。 ○武(まるたけ) 〒532-…
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まりもっこり

まりもっこり・・・北海道では爆発的人気キャラ・・・らしいです???帝王、自信なし。画像はまりもっこりの携帯ストラップです。ちょっと愛らしい??股間がもっこりした・・・だけのキャラクターです。気にはなるけど本当に北海道で爆発的人気なのでしょうか? まりもっこりの後姿。哀愁漂う??ちょっとまぬけかも??背中に「HOKK…
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Bar Rock Wall( ロック・ウォール)

ロック・ウォールは名古屋市千種区内山町に去年10月頃??オープンしたお店です。写真はそのお店の大将、山田さん。こじんまりしたお店には世界のビールが120種ほどあります。お店は不定休で朝の5時過ぎでも営業している事もありますが最近はちょっとバテ気味??でもとてもフレンドリーなお店でチョクチョク通っています。帝王お気に入りのお店の一…
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WBCワールドベースボールクラッシック06

王ジャパン、優勝おめでとう!!早起きしたかいがありました。日本がまさかまさかの初代王者(世界一)に!!凄いことだと思います。我がドラゴンズの福留選手も不調でしたが、準決勝で決勝点になる代打ツーランホームラン、決勝でも代打タイムリー。イチローのタイムリーでキューバの息の根を止めた感じですね。神の右手という技もでたりして・・・。松坂…
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蔵元さんと本格焼酎を楽しむ会in名古屋

3月19日(日)、「第6回 蔵元さんと本格焼酎を楽しむ会in名古屋」がナゴヤ・キャッスルプラザで開催されました。きさちゃん帝国は大海酒造の山下正博さんのお手伝いをするということで参加。一般のお客様、蔵元のみなさん楽しんでいただけましたか? ■■大海酒造出品酒 ■■ □特選 黒麹 □さつまの海 □くじらのボトル(白麹) …
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元気な焼酎蔵 佐多宗二商店

3月19日(日)、「第6回 蔵元さんと本格焼酎を楽しむ会in名古屋」がナゴヤ・キャッスルプラザで行われるため一足早く名古屋入りした、不二才(ぶにせ)、晴耕雨讀(せいこううどく)、角玉など人気の焼酎を醸す「佐多宗二商店」のキャプテン宮崎征夫さんと有馬一平さんです。19日の焼酎の会では矢部雷太さんも名古屋入りです。この後、錦のラウン…
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丁子屋(ちょうじや)で美味しい鴨鍋と日本酒の会

2月19日(日)今日は朝8時集合で、滋賀県・琵琶湖のほとりにある300年近く続けていると言う料理旅館「丁子屋」で開かれた“鴨料理(鴨鍋)と日本酒を楽しむ会”に行ってきました。きさちゃん帝王初参加!!主催は京都伏見の銘酒処「大崎商店」さんです。まず鯉のお刺身、稚鮎の山椒煮をつまみながら、もろこ、うなぎを七輪で炙っていただきます。そ…
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ALIVE(アライブ)社長の鈴木さんに会っちゃいました

知り合いのお店「だいやめ」で偶然、ALIVE(アライブ)社長の鈴木さんに会っちゃいました。当店にもちょくちょく通ってもらっています。 日沖 発選手のサインが欲しい。BY きさちゃん ■ プロ修斗名古屋2006・11月26日(日)ZEPP NAGOYAにて開催のページへ 2006.02.26(日) ・「SHOOTO…
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九州居酒屋 だいやめ

今日は、じょーじ君に誘われ久しぶりに中区千代田にある九州居酒屋「だいやめ」に行きました。このお店は、寿福絹子、佐藤、萬膳などの芋焼酎が得意のお店です。2年前、鹿児島のコセドの会でもお会いしました。鹿児島養豚場認定書付き薩摩六白黒豚、宮崎地鶏などを使った料理が味わえます。 九州居酒屋 だいやめ 住所:名古屋…
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池下にあるバー K'  (ケイズ)

池下駅から広小路通りを少し今池方面にもどった角にスコッチ・ウイスキーが沢山置いてある店、K ’(ケーズ)というお洒落なBARがあります。朝5時近くまでやっているお店なので以前からたまにお邪魔していたお店ですが、去年全面改装し綺麗なお店に変身しました。 今日はじょーじ君とシングル・モルトのスコッチをいただいて…
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居酒屋ハッピー店主、河村健二・柘植あかね 祝結婚

■2月5日(日) 名古屋キャッスルホテルにて、名東区の居酒屋ハッピーの河村健二さん結婚披露宴。午前中のため多くの飲食店関係者は変にハイテンション!!河村家・柘植家の御両家の皆様本当におめでとうございました。バカケン(ビリケンではありません)河村健二がまさか結婚するなんて・・・。悔しくて飯ものどを通りません。なんちゃって!! …
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RICK BAR ( リック・バー )

1月31日(火)、またまた酔ってリックさんに迷惑かけました。これも試練かもしれませんね。人生には坂道が3つあるそうです。1つは登り坂、1つは下り坂、もう1つはまさか・・・。 ごちそうさまでした。 1月2日、リックさんから電話があったこともあり、新年の挨拶も兼ねRICK BARに行きました。元旦はお酒を絶っていたた…
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焼き鳥 万亀 鴨ロース4,000円くらい(大きさなどによる)

1月6日、やきとりの万亀に行き、やっと鴨ロース(鴨ステーキ)にありつけました。今日はこのためにここにやって来たといっても過言じゃありません。去年の年末、千亀も万亀もお客でいっぱいで断られ悔しい思いをしていました。店員さんに鴨ロース下さい、というと忙しそうに高いよ・・・4,000円くらいするけど・・・、お願いしました(心配しなくても鴨ねぎ…
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蕎麦屋 松寿庵(しょうじゅあん)

1月6日、大好物の蕎麦屋 松寿庵(しょうじゅあん)に来ました。更科そば、二八そば、辛味だいこん、活け車海老天丼(時価、今日は2,700円)、お昼からびっくり!!正月明けだからまあいいか?!写真は辛味大根と更科蕎麦。辛味大根には削りたての鰹節がのっていて、そばにのせて食べると辛味が鼻からぬけてもう最高。活け車海老天丼は、椎茸、茄子…
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