コーミソース

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名古屋でソースと言えば、値段は高いが、い~い味ですの、コーミソース、ウスターソース(こいくち)です。名古屋の人は、これがないと生きて行けない人、大勢らしいです(噂です)。無添加の高級ソースをだしても、これじゃなくて普通のソースないの??・・・、なんて事も、ままあります。
あと、当店では使っていませんが、ナカモの「つけて味噌、かけて味噌」も、各家庭に常備されているらしいです。名古屋に長くいますが、不思議です。



 名古屋 備長炭焼き鳥  きさちゃん帝国 地酒

 〒461-0032
  愛知県名古屋市東区出来町3-19-1  MIDLAND EAST 1F-A  
  tel/Fax (052) 712-1810   
  月曜定休  17:30~24:00(L.O.23:30)



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