テーマ:ラーメン

Sugakiya(スガキヤ)の肉入りラーメン

久しぶりにスガキヤに行きました。名古屋人が大好きなラーメン屋です。今日は名古屋今池のダイエー店の1Fのスガキヤで肉入りらーめん(370円)と五目ごはん(200円)をいただきました。 初めてスガキヤで食事をしたのは、小学生の高学年のころ、三重県四日市のお店だと思います。中二か中三の頃、三重県亀山市に総合ショッピングセンター「エコ…
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中華そば・つけそば 「高松」 名古屋 高岳

今日は、ちょっとした知り合いが、1ヶ月前からラーメン屋を創めたと聞いて、行ってきました、中華そば・つけそばのお店、「高松」。画像は、中華そば(700円)に、煮玉子(100円)、チャーシュウ多め(200円)を、トッピングしました。これで、ちょうど1,000円。御覧のように、どんぶりから溢れんばかりの、ボリュームになってしまいました…
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中華そば 龍月

1月7日瀬戸に器などを買いに行った帰り、名古屋のらーめん界では有名な中華そば「龍月」に初参戦?!ゆず入りの中華そばとつけ麺Sをいただきました。味はちょっとイメージが違いましたが(十分美味しい)、ラーメン屋さんじゃーないような店の作り、従業員の計算された動きなど私はラーメン屋じゃーないけど同業者としては感心させられる面をいろいろ見…
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福岡中洲の屋台ラーメン 一竜

屋台Barえびちゃんで飲んだ後、博多中洲屋台ラーメン 一竜に来ました。去年来た時はお休みでした。美味しいと聞いていたので期待に胸がふくらみます。遅い時間にもかかわらずお客さんが並んでいました。 待つこと5分、まってました。これが一竜ラーメンです。長浜ラーメンは麺が細いので出てくるのが早いですねー。 いただきまーす…
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ラーメン専門 こむらさき

今年も鹿児島天文館の、鹿児島こむらさきに来ました。去年、初めて食べたとき味がたよりない感じがしました。麺は極細ストレート麺、丸大の棒ラーメンみたいな感じ(わかるかな??)、腰があるような、ないような・・・。味はあっさり塩味で、塩の辛味はあるんだけどものたりない。上に乗った野菜や黒豚は美味しいけど・・・。だけどしばらくするともう一…
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