テーマ:帝王の日記

鶏味噌やっこ

鶏味噌は岡崎八丁味噌をペースにお酒、砂糖、白ゴマ、鶏ミンチ等を練り上げたお酒のアテにぴったりの一品です。淡白な豆腐といっしょにどうぞ!野菜(きゅうり・茄子)との相性もばっちりです。 作り方は手鍋に日本酒・鶏ミンチを入れ(必ずお酒のアルコールをとばすこと)、ミンチに火が通ったら(濁りがなくなります)弱火にし、赤味噌1に対して砂糖…
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晴耕雨読の、矢部 雷太さん、来店!

「晴耕雨読」、「不二才」、「刀」、などの醸造元、佐多宗二商店の、矢部 雷太さん、初来店。気がつけば・・・?2年ぶりの再開です。  名古屋 備長炭焼き鳥  きさちゃん帝国 地酒  〒461-0032   愛知県名古屋市東区出来町3-19-1  MIDLAND EAST 1F-A     tel/F…
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12月17日 「日本酒 鳳凰美田を楽しむ会」

12月17日 「日本酒 鳳凰美田を楽しむ会」を、行いました。会は、2時間前に終了のはずが・・・。  名古屋 備長炭焼き鳥  きさちゃん帝国 地酒  〒461-0032   愛知県名古屋市東区出来町3-19-1  MIDLAND EAST 1F-A     tel/Fax (052) …
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日本酒 鳳凰美田を楽しむ会のご案内 

■日本酒 鳳凰美田を楽しむ会のご案内 ■ TV、雑誌、人気ランキングにも、よく登場する、栃木県を代表する蔵元、小林酒造㈱の「鳳凰美田」を飲む会を、きさちゃん帝国の、定休日を利用して、行います。 お酒を楽しみながら、日本酒について、みんなで語りましょう。くわしくは、お店または、電話(キサヌキ)まで・・・ 日時  12…
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RESTAURANT BAR  「ISONA」

今日は、わかばやし 地酒の女将さんから、連絡をいただき、初めてのお店、RESTAURANT BAR 「ISONA」に、遊びに行きました。一番左の小人の女性が、このお店のQueenの、尚ちゃんです。「プリンセス・プリンセス」の、「M」を、歌わせたら、千種区仲田で、1番です!?・・・たぶん・・・・。 神戸から、…
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これはもしや・・・??常陸山(ひたちやま)

今日、11月11日は、ポッキーの日!そして、我が兄貴、大竹 寛の、リカーオオタケの、新装オープンの日! そして謎の贈り物が、叶(かない)の山中さんから、リカー・オオタケを通じて、きさちゃん帝国の、遠藤(本人は王子だと思い込んでいる)に届いた。恐る恐る謎の贈り物の包みを解いてみると、おお~っ、これは・・・、酒粕焼酎の、常陸山…
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リカー・ショップ オオタケ 11月11日、新オープン!!

建物を、爆破し??半年以上もかけ、新たにオープンしました、大竹 寛兄貴のお店、リカー・オオタケ!! お店は、神谷デサインのカッコイイお店に、生まれ変わりました。 オオナーは、強面だけど、お店は、いい感じです。何といっても、「神谷デサイン」。 お店の外観の雰囲気も、御覧の通り。 焼酎の取り扱いは…
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DEEP RAINBOW (おじさんバンド?)

今日は、親友の茂山(DEEP RAINBOWのギターリスト、ミッチー・ブラックモア)さんのお誘いで、KOBUTA NIGHT Vol.4 (昼なのに???帝王悩む・・・)ー秋の夜長はロックンロール!- に遊びに行きました。 場所は、東区東桜のLIVE BAR GILMOURです。 彼が噂のミッチ…
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焼き鳥・鳥料理 とさかや

今日は焼き鳥「しげ」の宴会部長?のしげちゃんと、飲食店の豪酒の旅に出かけました。1件目は、ライバル店??焼き鳥・鳥料理「とさかや」伏見店。接客が元気で、丁寧な串打ち、そして、美味しい焼き鳥を、丁寧に焼いてくれた、笑顔の黒ちゃん。やばい!明日は、きさちゃん帝国で、ミーティングや~。 焼き鳥 「しげ 」の、ミッチー・ブ…
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プロ修斗 真剣勝負

10月08日(月)祝日、 名古屋国際会議場イベントホールにて「SHOOTO GIG CENTRAL Vol.13」が行われます。今回は「KICK BOXING/KAKUMEI NAGOYA 1」との合同興行となります。日沖発選手も完全復活でーす。 写真はアライヴ社長の鈴木さん夫婦。今回もドキドキワクワクの試合期待しています。 …
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ホームランうどん やまと

ホームランうどん「やまと」、立ち退きで本日で閉店。たまにしか行かなかったけど、残念です。別れを惜しんで、さぶちゃん、近藤兄弟も来てました。おでん、カレーうどん、ニューメンなどいただきました。大将と記念撮影もしました。 ”一度食べたら、又来てもらえる店 やまと”  このレトロな看板が好きでした。 …
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FORTISSIMO H (フォルテシモ・アッシュ)

連休2日目、待ち合わせの時間までに少し時間があったので、ナゴヤセントラルガーデンを散歩しました。その中の1件、FORTISSIMO H (フォルテシモ・アッシュ)が比較的空いていたので立ち寄ってみました。世界的コンテストで3度もチャンピオンに輝くパティシエ・辻口博啓氏のパティスリーです。店内は広く、どれを見ても美味しそうで何を買…
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カレーうどん「若鯱家」清明山店

今日は眠れなかった事もあって、午前9時から買出しに出掛けたのですが、ゴールデン・ウィークのせいか道が空いていて10時半には終わってしまいました。迫ってくる睡魔!!11時半の営業時間までひたすら耐え、ほぼ1年ぶりにやって参りました。愛する店、「若鯱家」清明山店。注文はいつも同じ、カレーうどん中盛とライスの小。やっぱり旨いねぇ。安心…
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JAZZなお店 ”gordon”

今日は久しぶりにJAZZを聞きにgordon(ゴードン)に来ました。エロ??サックスプレーヤーの柳さんのお店です。ライブ演奏中の柳さんのサックスの音色は本当にエロいんです。もちろんいい意味でね! いいお客さんの集まるお店です。BGMの音量も抑え目で楽しくお話しもできます。 JAZZ BAR Gordon(ゴードン)…
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帝国干し 蛍烏賊(ホタルイカ)

今年もまた、ほたるいかの帝国干し、1串300円始めました。この時期だけのメニューで結構人気です。あと北海道産の子持ちのちかも干しています。二尾680円也。 上の画像はホタルイカと稚鮎を干しているところです。秘密兵器もあるんですがそれは、次回ということで・・・。 他に鮎(あゆ)とか、鯖(さば)、たいら貝なども干しちゃいます。き…
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帝王44才の誕生日(後何回あるのだろうか??)

12月18日、44回目の誕生日!!お店が忙しくてそれどころでない私は、ただただお客様からいただいたお酒を飲んで酔いつぶれていくだけ・・・。佐久間さん「義侠のえにし」2合も飲ませていただいて有難うございます。さぶちゃん、近藤兄貴、乾杯!!あやちゃん、生ビールと清酒「萩の露」ありがとうね。きっと美味しいのだろうが今日は無理です。美樹…
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帝王43.99才の誕生会(涙)

私の誕生日は12月18日ですがなぜか今日(16日~17日)、誕生会が行なわれた。常連のお客さんに囲まれ帝王「涙のバースディー」を歌いたくなった・・・??今日のメンバーは帝国未来の巨匠?加藤くん、バイト(お助けマン)の恒さん、半田、舟戸、三浦、(敬略)常連の美人??3人組に囲まれ上機嫌の帝王でした。お酒を配達してくれた大竹さんまで…
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大西章美(あきよし)さん、ともちゃんと記念撮影

あまりにも仕事が暇だったので、亀山高校の時の先輩、大西章美(あきよし)さんと、ともちゃん(?才・・・。MCの仕事をしている)と記念撮影。音楽のプロデュースなどをしているあきよし(敬略)とは昔のバンド仲間だが、いっしょに写真を撮るのは何十年ぶりだろう。結構会ってるんだけどいいヤツなのかどうなのか今だ解らず??ちなみに私はベースギタ…
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プロ修斗名古屋11月26日(日)ZEPP NAGOYAに行きました。

プロ修斗名古屋11月26日(日)ZEPP NAGOYA”SHOOTO GIG CENTORAL 11”に三浦屋の三浦くんと行ってきました。リングが近いので打撃の音や、吐く息の音まで聞こえました。凄い迫力です。ただ仕事の関係で第5試合までしか見れませんでした。残念。日沖 発選手の試合が見たかったょ。結果は三浦君から聞くことに・・・…
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プロ修斗名古屋11月26日(日)ZEPP NAGOYAにて開催

ちょっと宣伝ですが、総合格闘技 修斗 ”SHOOTO GIG CENTORAL 11” が11月26日(日)Zepp Nagoyaにて開催されます。 14時会場、15時試合開始!!日沖 発選手、杉江”アマゾン”大輔選手も出場します。今回、きさちゃん帝国も協賛していますので興味のある人は是非是非お出かけ下さい。帝王は、ALIVEの…
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名古屋名物味噌煮込み 角丸(かどまる) 

10月23日(木)、栄で用事を済ませた後、久しぶりに角丸に来ました。今回注文したのは味噌煮込みの梅天だったかな(下の画像)??玉子・かしわ入りに海老天の入った帝王おすすめの味噌煮込み(1,000円)です。ボリュームもたっぷり。これからの季節、芯から体が温まりますよ!! 1月5日、帝王、名古屋、味噌煮込みうどんの本丸…
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焼酎楽園2006

大曽根の居酒屋「陣屋」の大将の顔を見た時、急に思い出しました。焼酎楽園を!!7月12日に雑誌の取材がありましてその後一緒に飲むことになりました。写真は焼酎楽園編集長の小林さん、カメラマンの米田さん、リカー・オオタケの大竹さんと。写真には写ってないけどじょーじ君も一緒です。 [焼酎楽園」は焼酎・泡盛の教科書のような雑誌で、今回(…
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中日ドラゴンズ優勝おめでとう!!

仕事中だったので試合はライブで見れませんでしたが(地上波の放送が無かったので・・・なぜ??)優勝決定のニュースで落合監督の胴上げを見て涙が出そうになりました。延長12回表、福留の勝ち越しタイムリー、ウッズの満塁ホームラン、落合監督の涙のインタビュー・・・どれをとっても感動でした。 ■帝王の独り言■ それにしても優勝が決まるかも知れな…
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蔵の師魂 古河潔さん、帝国に初来店

「蔵の師魂」など醸造元の古河さんに御来店いただきました。鹿児島や焼酎の会などでいつもお世話になっています。鹿児島の硬い地鶏に慣れている古河さん、帝国の焼き鳥、お口にあいましたか?? ■ 師魂蔵のページはこちらから ~きさちゃん帝国 メニュー~ ●蔵の師魂 カメ壺仕込み 550円 ●蔵の師魂 いもいも 芋麹全…
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食文化「田島亭」

最近、錦三に遊びに行くとちょくちょくお邪魔させてもらっているお店、総合居酒屋・食文化・田島亭・・・。なんとも恐ろしいタイトルの付いた居酒屋です??和食系のお店ですが料理は美味しいですよ。お刺身の種類も豊富です。 生ものの種類は豊富。馬刺しなどもあります。 飲んだ後に食べるざる蕎麦は最高!!結構本格的で…
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Bettyのマヨネーズのマダム ベティさんと記念撮影

大阪焼酎でっせの3次会は、東心斎橋のショー・ハウス「Bettyのマヨネーズ」。150人くらいの人が来たかな?ゲイバーって聞いていたけど本格的なショーと、ベティさんが鹿児島出身ってことで焼酎蔵の人達も大盛り上がり!!あっという間の1時間半でした。もちろんこの日は貸切で飲み物は芋・芋・芋・・・。 6月26日 ショー・タ…
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東京勉強会、1日目

東京1日目、雨の中、ゼットンの稲本さんが新しくオープンさせたハワイアン・カフェ M&Lに向かうため恵比寿からタクシーで中目黒へ。目黒川沿いの洒落たカフェだ。二階に案内されてまずはビールでじょーじ君と乾杯。そのあと神谷デザインの神谷利徳さん合流。神谷さんとは何度かお会いしたことがあったが、プライベートでお話しするのは今日がはじめて…
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六本木 imoarai の千春さんと再会

五臓六腑の久で研さんとお別れし、ジョージ君と六本木に移動。芋洗い坂へ。ゼットン「imoarai」(イモアライ)でマダムのちはるさんと久しぶりの再会。ゼットンが東京初進出の恵比寿店で会って以来だから3年ぶりくらい??初めて会ったのが8年ほど前。相変わらず真っ黒に焼けてました。もうそんなに若くないですよ?! 店内(カウ…
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五臓六腑 久(きゅう) 研さんと

東京2日目はハード・スケジュール。バード・ランドで食事の後、少しでもお腹を空かそうと渋谷で携帯電話を購入。バック・アップに30分ほどかかるということで店員さんによく出るパチンコ屋を教えてもらい「冬のソナタ」を・・・。連チャンモードに突入。一気に携帯代金をゲット。たまにはパチンコもいいですよ。その足で三軒茶屋の五臓六腑「久」へ。大…
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