テーマ:帝王の日記

居酒屋 楽屋(らくや) 八事日赤病院近く

帝国でいつもお世話になっているお客様「楽屋(らくや)」の大将、山田賢二さんが1月5日誕生日ということで(去年から計画)大将にナイショで楽屋、初デビューを果たしました。山田さんは名古屋の居酒屋「太鼓判」で修行された方です。フード・メニューが似ている・・・?写真は元店長?の樹里ちゃん、山田さんと(右はじの方が山田さんです)。 …
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■■ きさちゃん帝国通信 2005  ■■

2005年 ■12月30日佐久間さんのお誘いで稲沢に餅つきに行きました。 ■12月23日稲垣さんの名古屋コーチン入荷しました。内臓系は押さえれませんでしたが、正肉系はお造りバッチリデス。是非、金曜日は帝国へ・・・!! ■12月17(土)・18(日)の両日、名古屋ドームでのMr.Children(ミスチル)コンサートのためき…
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12月30日 餅つきに誘われ稲沢へ

お酒好きの佐久間さんに誘われJR稲沢駅へ・・・。ここは何処、誰の家??大きな豪邸の空き地で餅つき大会スタート!! へっぴり腰の半田さん・・・飲みっぷりはいいんだけどねえ。 佐久間さんと餅米の半殺し??(恐ろしい)作業中!!地味だけど結構つらい作業です。お餅をつく人は沢山いるんだけど・・・ …
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きさちゃん帝王 ZIP-FM(77.8)のケン・マスイ氏、宮本絢子さんと記念撮影

12月28日、30日の忘年会の事で仕事終了後、名古屋市千種区のジョージ家へ。そこで会ったZIP-FMのミュージックナビゲーターのケン・マスイさんと宮本絢子さんと記念撮影!!それにしてもケンマスイさん・・・濃いですねぇ。久しぶりにゼットンの稲本さんにも会えたので今日はもう満足(お腹一杯)です。 備長炭焼き鳥  きさち…
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大好きな蕎麦屋さん「松寿庵」  ☆かき揚丼と、もり(二八)そば 12月26日

昨日お店で、きんのじ(日本料理店)の大将のきんちゃんと、「松寿庵」の二八蕎麦と、かき揚丼の話で盛り上がり(大田さんネタのほうが多かったかも・・・)たまらず今日食べに来ちゃいました。 かき揚丼、おいしい。海苔の天ぷらの上にプリプリの小エビとホタテの貝柱、みつば入りのかき揚が乗っていて丼たれの濃さもいい感じ。一人ごとですが、数年前…
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12月18日、帝王?回目の誕生日。みなさんありがとうございました。

12月18日、帝王??回目の誕生日、たくさんの人に祝ってもらい有難うございました。帝国のメンバー、半田ほかアルバイトのみなさん、本当にありがとう。間違えて(誤報)前日にお越しになったお客さまもありがとうございます。 同じ日に生まれた有名人!!フイギア・スケートの安藤美紀さん、小雪さん、布施あきらさん他おめでとう!! …
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Hioki に久しぶりに遊びに行きました。(夜のパトロール) 12月15日(木)

12月15日といえば、飲食店は大忙しのはずが、お客の入りはイマイチ・・・。名古屋の街で何か起きていないか心配の帝王はすぐに黒龍のジャンバーに着替えて夜のパトロールへ。 東区代官町あたりのお店「Hioki」に到着。久しぶりに会ったオーナーの日沖哲也さんは帝王が認める、「酒マニア」、熟成酒のコレクターです。私の場合は「ミーハー」で…
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矢沢コンサートを楽しんだあと名古屋駅前の新店「南風」、「豆丁」、「芋蔵BAR」に行きました。

矢沢永吉 ライブハウスツアー2005「THE LIVE HOUSE ROOTS」に行きました。帝王、久しぶりのコンサートです。去年のサザン・オール・スターズ以来です。今日はZepp Nagoya(ライブ・ハウス)でのコンサートです。永ちゃんのライブは初めてなので少し緊張気味?!12月7日(水) あっという間に2時間のコンサ…
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常連の近藤兄貴、30歳誕生日おめでとう!! 10月30日

■近藤兄貴とうとう30歳!!友達少々、彼女なし・・・。でもいいじゃーないか。はんだ特製手作りケーキが食べれたのだから。愛エプにでてるインリン様の料理よりは食べれると思うよ?!帝王散歩中に付き残り物ケーキ無し。ひどい!! そのとき皆さんに配られたケーキ(帝王のケーキはどこへ・・・) ■常連の近藤兄貴、3…
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地鶏料理 みやま に行きました。6月13日

佐藤酒造に蔵見学の後、誠さんの紹介で地鶏のみやまに行きました。まずはお刺身から地鶏刺し、ずり刺し、ハツ刺し、肝刺し、(すべて630円)を2人前づつ注文。 独特の付けダレと生姜でいただきます。歯ごたえがいいですねぇ。若鶏とひねの中間って感じ。どれくらい飼育した親鳥なのかな?続いて焼き物を注文します。地鶏塩焼き(840円)、肝焼き…
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福岡の「とりかわ粋恭」に行きました。6月14日

福岡で有名な「とりかわ粋恭」に到着。名前の通り、とりかわが有名なお店です。くびかわを5日間かけて何度も焼いて脂を徹底的に落とした商品です。 1人で20本くらい食べる人もいるらしい。わたしは10本くらい食べたかな?!最初ちょっと味が濃いかな・・・でもビールと一緒だとコレくらいがちょうどいいみたい。いろいろ食べたけどこのお店はとり…
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福岡中洲の屋台ラーメン 一竜

屋台Barえびちゃんで飲んだ後、博多中洲屋台ラーメン 一竜に来ました。去年来た時はお休みでした。美味しいと聞いていたので期待に胸がふくらみます。遅い時間にもかかわらずお客さんが並んでいました。 待つこと5分、まってました。これが一竜ラーメンです。長浜ラーメンは麺が細いので出てくるのが早いですねー。 いただきまーす…
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鹿児島天文館、だいやめ処「焼酎天国」

鹿児島天文館にある焼酎が150種類、だいやめ処「焼酎天国」に来ました。期待しすぎて・・・?意外と普通の居酒屋かなって感じでなめて注文すると出てくるものは九州鹿児島味?お刺身醤油も手作りの「つけあげ」(さつま揚げ)もすべて甘め。でもこれが美味いんだなー。鹿児島名物「とんこつ」、きびなごのお刺身、きびなご(子持ち)の天ぷらは名古屋で…
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新☆名古屋占いII みつけました

面白いサイト見つけました。その名も、新☆名古屋占いII !!いっぺんやって味噌?? ちなみにきさちゃんは味噌煮込み だがやっ!! 下記をクリックしてね!! http://u-maker.com/136154.html いっぺんやってみゃぁ!!
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今日は親友の茂山さんと「千亀」、「こぶた屋」に行きました。(写真はこぶた屋のこぶた焼き)

久しぶりに焼き鳥の勉強で、名古屋市中区住吉のやきとりの「千亀」に親友のしげちゃんと行きました。そう、私の仕事は焼き鳥屋なのだ。 ここ半年以上焼き鳥屋に行っていないではないか!!久しぶりに「万亀」にも行きたかったのですが「千亀」はとても評判のいいお店なので1度行かなくてはと思っていたお店です。もちろん予約(18時15分)していき…
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炭焼神戸和牛ステーキ 丹波

21時半過ぎ、あまりにもお店が暇だったため夜のパトロールに出かけました。一度行かなくてはと思っていた丹波の前を素通りできず恐る恐るお店のドァーを開けました。 お店のメニューは1種類のみ・・・。神戸牛のロース・ステーキがあるのみです。この日の先付けは神戸牛筋の「どて」でした。肉が旨すぎます。この店特製のサラダは和風コールスロサラダ…
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過去のことですが・・・SPEED LIVE 2003 大阪城ホール10月15日 

帝王、SPEEDツアー 2003(Save the Children) 大阪城ホール参上!このツアー3度目の大阪です。Hiro(島袋 寛子)の大フアンです。9月30日の公演中、ステージの花火がP.Aに引火!ぼや騒ぎになり途中中止となり、今日振替公演となりまたまた大阪城ホールに来ました。前回お店を休んでのツアー参加だったので振替公演が…
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秋という事で、きのこメニュー!!鶏といろいろきのこ蒸し おろしポンズで(幻の旭ポンズ)

秋という事で、暖かメニュー!鶏といろいろきのこ蒸し・・・680円  旭ポンズとの組み合わせであっさりといただけちゃいます。 ● 詳しくいうと、蒸籠にキャベツを並べ(これがまたポンズによく合う)三河鶏のモモ肉、まいたけ、しめじ、えのき、白まいたけ、えりんぎ、しいたけ、マッシュルーム、生なめこなど(色取りが白が多くて写真栄えしていませ…
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2005年6月5日東区天王祭 ★王義之車 ★河水車 ★鹿子神車   徳川園にて

近藤兄貴が30歳の誕生日と言う事で思い出しました。出来町の人は祭り好きが多いことを・・・ このメンバーも天王祭では頑張っていました。彼らの山車の写真です。 東区天王祭の山車揃え  名古屋市東区には、神皇車、湯取車、鹿子神車、河水車、王羲之車と称される、5輌の山車があります。いずれの山車も、長い間地域の人々に大切に保存され受け継…
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2005年6月4日出来町天王祭 きさちゃん帝国前

出来町天王祭の時は毎年、帝国前の交差点でそれぞれの山車が自分の町に帰っていきます。このあたりに住んでいる人は祭りに携わっている人が多いので、毎年いろいろな人に出会える日でもあります。古出来の高橋飯店さんは毎年お店を休んでお祭りを楽しんでいますし、うどんの三浦屋の息子や丹波のステーキ屋の息子さんも頑張っていました。 ※ 写真は帝国の…
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焼き鳥といえば・・・炭火焼でしょう。

焼き鳥といえば炭火焼きでしょう。煙がたちこめあの鶏肉の肉汁がしたたり落ちるアツアツをいただく・・・。もうたまりませんねー。 私どもも最高級の紀州備長炭を使用しています。火持ちと香りがよくて、おまけに一瞬で1000度以上になる頼れるヤツ!そのおかげ??でこの間、焼き台の前のガラス(分厚いの)が割れてしまいました(写真ではガラスは…
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焼き鳥占い (2種類の占い、まだの人はやってみて?!)

面白いサイト見つけました。その名も焼き鳥占い。アクセスレポートで見つけたのですがまだの人は一度やってみてください!! ちなみに私はつくねでした。相性がいい友達は ナンコツ・ボンボチらしいです。 結婚するならギンナンですって・・・やってみた人はコメントを残していってね!特にギンナンの人?! http://www.sapn…
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★鉄板酒場 四五六 (スゴロク)祝3周年★本格焼酎BARリー 小池さん

今日は四五六(すごろく)が3周年ということで、リカーハウス・オオタケの大竹さんと濱田酒造の谷本さん、今週は本当にたまたま自宅の近所の道端で会ってしまった茂山さん(こぶた家、焼き鳥ダイニング・しげ、等経営)と私の4人でお祝いに行きました。写真は四五六の大将の鬼頭さんです。帝王もビックリの焼酎マニアです。 濱田酒造の谷本さんと大竹…
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デザイナーのあさみさんとツーショット(2人がまだ若かった頃・・・14年前今池カラーズにて)と現在!

懐かしい写真が出てきました。今池カラーズの2年目、きさちゃんとあさみさんのツーショットです。 この頃は若く見られるのが嫌でとにかく太りたくて飲み喰いしまくっていました。今はまったくその必要がありません。 太りすぎです。 今池カラーズではおでん屋をしてました。とても評判のいいお店で・・・(本人談)?? 地酒はこの頃から取り…
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蔵の師魂蔵にて

いつもお世話になっている古河 潔さんと老杜氏、薗田 一幸さんと記念撮影。去年に引き続き今年も師魂蔵にやってきました。これから蔵の見学をして美味しい焼酎を飲みまくり??初留取りの焼酎から非売品の秘蔵古酒まで飲ませてくれました。(蔵人さんの使用した)前掛けもいただきました。有難うございます。 2005/06/13 …
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きさちゃん帝国にてワイン会

■10月5日pm7:30より第3回ワイン会(同好会)をしました。参加者は5名。 心に傷を持つもの、背中にきずを持つもの、ふところが破れたものなどの集まりです?? まず白ワインから… 1本目 ムルソー・プルミエ・クリユ・ポリュゾ 1995 (ルモワスエ・ペール・エ・フィス) 2本目 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミ…
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②二度目の愛知万博 藤井フミヤの切り絵の前で一人寂しい記念撮影!!

二度目の愛知万博。環境問題をテーマにした愛・地球博も9月25日までなので今回が最後になります。大地の塔の前にある、藤井フミヤさん(元チェッカーズ)の切り絵の前で一人寂しい記念撮影!!数年前、フミヤ(以下敬略)が万博のプロジュースをすると聞いた時には正直大丈夫かなぁと思いましたが大変な仕事をやり遂げてくれました。失敗すると噂された…
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2度目の愛知万博 ( 串揚げ 時代屋 )

今日は水曜日で帝国の定休日。またまた悪友ジョージの誘いで終演間直の愛・地球博、愛知万博に来てしまいました。予想よりは来場者が少ない感じでしたが、それでも人気パビリオンは130分~3時間待ちくらいと、とても並ぶ気にはなれない感じです。それでも日本館は並んで入りました。130分待ちです。ビールを飲みながら待つこと90分くらい??やっと中…
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ちゃんと仕事もしています!?

きさちゃん帝国帝王の木佐貫です。ちゃんと仕事しています・・・・たまに?? 焼き鳥を焼いているところです。帝国のアイドル半田料理長?!がカメラに収めてくれました。そうです、お店が暇と言うことです・・・彼女のほうが絵にはなるのですが、恥ずかしがり屋なので私で許してください。 せせり、やげん軟骨などを焼いています。
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つよし~誕生日おめでとー

9月1日、あなたは3?才になりました。つよし~ッ!おめでとう。そのうちにプレゼントをもっていくからなぁー。これからも美味しい料理をたくさん創ってください。本当におめでとう。 ジョージ家料理長 大橋 剛くんとだらだらと誕生会に残っていたメンバーと記念?撮影。 まこと、つねちゃん、つよし、居酒屋ハッピーのけんちゃん、帝王
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