焼き鳥 ハツ(心臓)串

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内臓系の串で万人に人気のハツ(心臓)です。こころ(心)などの呼び方もあります。当店では塩焼きでお出しします(オススメ)。焼き加減はレァー気味に。癖もなくジューシーで食感もいいので内臓が苦手な人でもいけると思いますよ。
※ハツの語源は、心臓は英語でハート。串にハートが数個さしてあるからハーツ、ハーツ、ハツ・・・となった??


ナイショですがタレ焼きも旨い!!




名古屋 備長炭焼き鳥  きさちゃん帝国 地酒

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  tel/Fax (052) 712-1810   
  月曜定休  17:30~24:00(L.O.23:30)

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