万願寺とうがらし焼き

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京都の伝承野菜の万願寺甘とうがらし焼き、380円(季節により値段の変動あり)です。
長さは15cm~20cmくらいあり、肉厚で食べ応えがあります。ピーマンやししとうのような辛みが少なく、むしろ甘みが感じられるのが特徴で、とても人気な野菜です。

食物繊維、ビタミンCが豊富です。夏風の予防、日差しを浴びた肌には欠かせません。独特な風味には、血液をサラサラにする効果があると言われてます。

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篠 Shino Farmの、万願寺とうがらし「赤」。


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