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zoom RSS 鳥羽浦村産カキフライ

<<   作成日時 : 2006/11/23 07:25   >>

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鳥羽裏村の剥き牡蠣(かき)を使ったこの季節とても美味しいカキフライ(780円)です。スダチ、かぼす等(画像は※国産レモン)、を絞って食べていただくと爽やかななかに磯の香りが口いっぱいに広がります。とはいっても、是非温かいうちにお召し上がり下さい。少しだけ会話を止めて。今年の牡蠣はやや小ぶりでしたが11月に入り大きくなってきましたよ。

※青い実の完熟前の国産レモンの旬は10月から12月いっぱいまで入荷予定。酸味、香り、ともに鮮烈で味わい深いです。



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