Hioki に久しぶりに遊びに行きました。(夜のパトロール) 12月15日(木)

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12月15日といえば、飲食店は大忙しのはずが、お客の入りはイマイチ・・・。名古屋の街で何か起きていないか心配の帝王はすぐに黒龍のジャンバーに着替えて夜のパトロールへ。
東区代官町あたりのお店「Hioki」に到着。久しぶりに会ったオーナーの日沖哲也さんは帝王が認める、「酒マニア」、熟成酒のコレクターです。私の場合は「ミーハー」です。ベルギー・ビール、日本酒、焼酎、スコッチ・ウイスキーなど何でも詳しくって、ちょっと気持ち悪い・・・。ごめんね、褒めてるんだよ。
今日は少なめのおまかせを頼みました。このお店はバーみたいなお洒落なお店なんだけど、煙ボウボウの炭火焼を得意とするお店。名古屋コーチン、サクラ・ポークなどを使った料理などがあります。ベーコン・ステーキもおすすめ!!


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