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みんなの「野菜串焼き」ブログ

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新たまねぎ串焼き
新たまねぎ串焼き 新たまねぎの串焼きです。4月くらいからが旬です。 春先に出回る早生種、やわらかくて水分をよく含んでいます。辛みが弱く、生食に向いています。 ...続きを見る

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2014/04/03 01:35
ミニトマト串焼き
ミニトマト串焼き 人気の野菜串、プチトマト焼き(ミニトマト)です。甘酸っぱくて美味しい!体にも良さそうだしね。季節によっては、シシリアンルージュなんかも使います。 注目の栄養成分はリコピン、ビタミンC、A、B6、カリウム、ルチン。リコピンの強い抗酸化作用はガン予防にも効果が期待されます。 ...続きを見る

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2010/06/01 01:02

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