名古屋 備長炭焼き鳥 きさちゃん帝国 地酒・焼酎 

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zoom RSS 揚げ物料理 じゃが天 塩味で

<<   作成日時 : 2014/04/02 09:37   >>

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当店の揚げ物料理で10年以上前から人気の「じゃが天」380円です。ビールのつまみに最高!!輪切りにしたじゃが芋にちょつと薄めの天ぷら粉をつけて揚げ、仕上げに塩を振りかけただけ・・・?メニューです。ちょっとしたコツがあるんですが・・・。旨味が封じ込まれたジャガ天はジャガイモ本来の甘み、旨味が感じられます。これがなかなか好評で当店にみえる飲食店さんや奥さん連中(綺麗な人ばかり?!)もお店や家で試されているそうですよ。



名古屋 備長炭焼き鳥  きさちゃん帝国 地酒

〒461−0032
愛知県名古屋市東区出来町3−19−1  T&I ビル1F−A  
tel/Fax (052) 712−1810   
月曜定休  17:30〜24:00(L.O 11:30)


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